Ak aj vy prežívate jeseň podobne vášnivo ako ja a na návštevu k tete sa vyberiete s fúrikom, lebo viete, že v jej záhrade sú tekvice takých rozmerov, aké vy nikdy v tej vašej nevypestujete a chcete si jednu odviezť domov, aby ste z nej mohli následne vyrobiť nejakú poriadne desivú tekvicovú tvár, potom ku vašej každoročnej októbrovej aktivite jednoznačne patrí práve vyrezávanie tekvíc. Tento zvyk pochádza ešte z čias dávno minulých, keď sa takíto svetlonosi vyrezávali z červenej repy, kvaky či zemiakov a predstavovali duše zomrelých. Zvyčajne sa stavali do okien alebo na verandu, aby vítali pozostalých a tiež boli ochranou pred rôznymi zlými bytosťami. Takzvaný jack-o'-lantern síce nie je celkom slovenská tradícia, no aj tak sa stáva u nás čoraz populárnejšou. Keď si tekvicu vyrežete, jej vnútro nemusíte vyhadzovať - jadierka si môžete vysušiť a na jar zasadiť (a márne dúfať, že z nich vyrastie tekvica taká veľká, ako tá, z ktorej pochádzajú) a z dužiny si môžete pripraviť tento chutný tekvicový koláč, pretože tekvica k jeseni jednoducho patrí a nájdete ju všade, od polievo cez spomínané koláče až po kávu (veď kto nepočul o slávnom Pumpkin Spice Latte, však). Recept je z nejakého časopisu, naozaj neviem akého, keďže s mamou máme obrovskú krabicu plnú všelijakých papierov a stránok s receptami a jeho príprava síce zaberie trochu viac času, no napriek tomu nie je zložitá.

Budete potrebovať

Postup

V mise zmiešame múku, soľ a cukor. Pridáme zmäknuté maslo (stačí ho pred prípravou na malú chvíľu vybrať z chladničky a nechať zmäknúť pri izbovej teplote) a zmes premiešame. Pomaly prilievame vodu, až kým nám nevznikne vláčne cesto. (Ja som pridala viac vody, pretože som cesto stále mala príliš suché, takže ak sa to stane aj vám, pokojne vody prilejte, treba však byť opatrný.) Z cesta vytvoríme guľu, vložíme do plastového vrecka a to dáme na 30 minút do chladničky.
Z vychladnutého cesta vyvaľkáme kruh. Je dobré, aby bol všade rovnako hrubý, jeho priemer závisí od formy na pečenie, do ktorej ho potom dáte, tú nezabudnite vymastiť olejom a posypať hrubou múkou. Potom do nej vložíme cesto a opäť dáme na polhodinu do chladničky. (Alebo aj na menej. Alebo viac, ak naň zabudnete tak ako ja, haha.) Rúru si predhrejeme na 180° a cesto pečieme asi 8 minút.
Medzitým si pripravíme plnku. Rozmixujeme tekvicovú dužinu (tekvicu netreba variť, len si ju nakrájajte na menšie kúsky, aby sa vám dala lepšie rozmixovať) a pridáme vajcia. Zamiešame, pridáme smotanu, cukor, lyžičku vanilkového extraktu, soľ a zázvor (s tým opatrne, zázvor je totiž dosť silný, stačí ho naozaj málo). Dokladne premiešame.
Vyberieme z rúry predpečené cesto a vylejeme naň krém (ak sa vám zdá príliš riedky, nevadí to, má byť riedky). Vložíme naspäť do rúry, ktorej teplotu zvýšime na 190°. Pečieme v spodnej časti rúry 45-50 minút. (Ak sa vám bude zdať, že cesto už je hotové, no plnka ešte nie, presuňte koláč do vrchnej časti rúry a ak sa vám na plnke tvoria bubliny, prepichnite ich vidličkou.) Keď je cesto hnedé a plnka stuhnutá, koláč je hotový. Ozdobiť ho môžete napríklad šľahačkou a potom si už len vychutnajte tento jesenný zákusok. :)



Čo vy a tekvica? Máte nejaké osvedčené recepty z tekvice? Dajte mi vedieť!

Ak sledujete youtuberov, mená Dan a Phil vám určite niečo hovoria - inak známi aj ako danisnotonfire a AmazingPhil. A ak ste fanúšikmi Dana a Phila, pravdepodobne viete, že prednedávnom vydali knihu, a ak ste nevedeli, tak už viete, ale čo je hlavné - že sú momentálne na turné po UK. A ak ste náhodou ani o tom nevedeli, prikladám video z marca, v ktorom oznamujú tieto vzrušujúce novinky.


Keď som si prechádzala list miest, v ktorých budú a do očí mi padol Glasgow, na chvíľu som zaváhala, či si kúpiť lístok alebo nie, lebo predsa len, ako vraví môj drahocenný ocinko, "25 libier mať a 25 libier nemať, to je 50 libier", ale nakoniec si tak vravím, predsa ich videá milujem, Dan ma vie rozosmiať hocičím, čo povie a Phil je absolútny rozkošník, určite bude ich predstavenie úžasné a vtipné, najmä keď to sľubujú aj vo vyššie spomínanom videu, a veru by som asi ľutovala, kebyže nejdem. Nuž...

Poznámka pomimo: Vyzerá to tak, že bude ich show k dostaniu pre širšiu verejnosť, keď skončia turné, preto sa pokúsim udržať moju recenziu čo najviac spoiler-free, a teda sa asi budem sústrediť viac na moje pocity z celého večera ako na samotné predstavenie, ak mi prepáčite.

Keď som zakladala túto rubriku s recenziami, vravela som si, že budem písať len recenzie na veci, ktoré sa mi páčili, lebo nechcem byť negatívny človek a už vôbec nechcem negativitu prenášať na náš blog. A pred predstavením som si vravela, že o ňom po skončení určite budem musieť napísať na blog, lebo to sa nevidí len tak, že by Dan a Phil opustili svoj dom. No a tu sa nachádza konflikt záujmov a ja som chvíľu ostala v pomykove, lebo som nevedela, či to napísať a byť zlá a negatívna, alebo na to celé len zabudnúť a tváriť sa, že sa to nestalo. Hádam je všetkým jasné, ako som sa rozhodla.


The Amazing Tour Is Not On Fire má veľmi výstižný názov, lebo... no... veruže nie je, jak sa povie, on fire. Do Glasgow Royal Concert Hall, kde sa to malo konať, som šla celkom nadšená, lebo omg, Dana sledujem už niekoľko rokov a omg, ich priateľstvo s Philom úplne milujem, a omg, vidieť naživo niekoho, koho ste doteraz videli len vo svojom počítači, je predsa len zážitok. Ako som prišla tam, všetko nadšenie sa pominulo. Všade naokolo boli deti s kvetinovými korunkami vo vlasoch a mačacími fúzmi na tvári, a okrem mamičiek a ocinkov, ktoré doprevádzali všetky tie detiská mladšie ako 14 rokov som tam bola pravdepodobne najstaršia osoba. Prisahám, že priemerný vek musel byť asi tak 12, a to sa poriadne odzrkadlilo na celom predstavení.

Myslím, že chalani si veľmi dobre - narozdiel odo mňa - uvedomovali, do akej vekovej kategórie spadá drvivá väčšina ich publika, a v tom duchu spravili celý scenár. Ústredná téma bola tá, že Phil dal do mikrovlnky svoj laptop, aby si ho nabil, a tým pokazil celý internet, a všetko z internetu prešlo do reality. A, no, ja neviem.


Nechápte ma zle, oboch ich milujem a naživo boli rovnako zlatí a očarujúci, ako vo videách. Phil najviac awkward na svete, už len tým, ako sa hýbal a tváril a vôbec všetko, Dan s tou svojou jamkou v ľavom líci a večným úškrnom a doberaním si Phila a aj seba samého. Bolo však očividné, že sa držia scenára, a hoci všetky tie 9-14 ročné dievčatá s mačacími fúzikmi okolo mňa sa smiali a tlieskali a kričali za každým jedným vtipom, ktorý chalani povedali, ja som tam len sedela a v hlave si robila zoznam, čo všetko som si mohla za tých 25 libier kúpiť miesto lístka na toto utrpenie. Ale zase, aby som nevravela len zlé veci, zasmiala som sa aj ja, asi 4x, a všetko to boli situačné vtipy, ktoré neboli v scenári. Okej, tak jeden bol zo scenára.

Úprimne si ale myslím, že by som z toho celého nebola tak strašne otrávená, nebyť toho publika. Chalani ešte ani nevyšli na pódium, len pustili "dopredu nahratú správu" o tom, aby sme nič nenatáčali ani nefotili, a všetci začali pišťať a vrešťať a omg, mne sa nožík vo vrecku otváral. Nieže by som nejaký so sebou mala. Čo som, Alex? Ahahaha inside joke. Keď konečne vyšli na pódium, vrešťali ešte viac - a nevedeli prestať. Hlavne keď chalani boli aspoň na sekundu ticho, ktosi musel zaziapať, že ich miluje - na čo ani jeden z nich nereagoval, lebo sa krvopotne držali svojho scenára, ale dievčatá to počas celého predstavenia nevedeli pochopiť a snažili sa každú chvíľu, každú malinkú príležitosť, čo mali. A vôbec, akosi príliš intenzívne prežívali celú show - napríklad keď mal Dan akože existenčnú krízu a ležal na zemi ako kôpka nešťastia, všetci po ňom ziapali, a hoci Phil viedol monológ, nič som z neho nepočula, lebo 90% publika kričalo, ako veľmi Dana milujú a panebože Dan nebuď smutko a džizas Dan I love you there is always a reason to be happy Dan come on Dan I love you so much Dan omg Dan!

Ale hoci som zlá a hoci sa mi ich show veľmi nepáčila, neznamená to, že by to nebolo kreatívne ani nič a určite na nich nezanevriem. Danov zmysel pre humor milujem nadovšetko a stále sa mi páči chémia, ktorú medzi sebou majú, len bohužiaľ v nacvičenom scenári to veľmi odzrkadlené nebolo. A hlavne v prvom rade cieľovým publikom boli tie 12 ročné deti, a nechcem veľmi spoilerovať, ale ako som tam sedela a sledovala Phila robiť kúzelnícke triky, veľmi živo ma to prenieslo do druhého ročníka, kedy nás prišiel navštíviť pesničkár Viktor Guľváš a spieval nám o tom, ako abeceda, tá je múdra, múdrejšia než sova. Tá si v sebe všetky svoje písmenočká schová! Bohužiaľ. A tak teda Amazing Tour Is Not On Fire odo mňa dostáva

Neviem, čo ste cez prázdniny robili vy, ale ja nič. Okrem toho, že som si pozrela všetky marvelovky v chronologickom poradí a zistila som, že okrem filmov z tejto dielne pochádzajú aj seriály. Jedným z nich je Agents of S.H.I.E.L.D., druhým Agent Carter a keďže predpokladám, že ste si prečítali nadpis (ak nie, tak good for you! #rebels), tak viete, že práve ten druhý zmieňovaný bude predmetom tohto článku.

Taký Captain America (alebo Amrerika, ahoj Mitchie) vám je určite známy. Na filmové plátna sa tento prvý Avenger dostal v roku 2011, v roku 2014 ho nasledovalo pokračovanie s podtitulom Zimný vojak a budúci rok by mala uzrieť svetlo sveta tretia časť, ktorej podtitul je Občianska vojna (na ktorý sa ešte stále neobjavil trailer, Stan Lee pls). Prečo hovorím o kapitánovi Amerika, pýtate sa? Ak ste videli prvý z fimov, možno si spomínate na kapitánovu frajerku Peggy Carter. Tá, ktorá mu pomáhala a na konci počas tej najviac srdcervúcej scény si s kapitánom prisľúbili rande, na ktoré sa už nedostali, lebo kapitán sa, obrazne povedané, pominul. (Všetci vieme, že nie naozaj a že bol potom zázračne oživený.) Práve ona je Agent Carter a teda ústrednou postavou tohto seriálu, ktorý sa odohráva po Prvom Avengerovi. Steve Rogers už viac nezachraňuje Ameriku a vojna sa skončila. Peggy pracuje pre tajnú organizáciu SSR, no keďže je v mužskom kolektíve jedinou ženou, viac ako práci agentky sa venuje vareniu kávy a prepisovaniu dokumentov. To sa zmení, keď sa objaví jej starý známy Howard Stark (Ten, ktorý sa objavil aj v Prvom Avengerovi, otec Tonyho Starka ej kej ej Iron Mana. A ktorý je tiež génius. No povedzte, nechceli by ste aj vy byť členom klanu Starkovcov? Ale tohto geniálneho, nie toho zo Zimohradu.), ktorý čelí obvineniam z toho, že predáva svoje zbrane a vynálezy nepriateľom a ktorý Peggy prosí o pomoc. Tá sa do toho samozrejme pustí, a nie sama. Keďže sa Howard skrýva, nechá s ňou svojho komorníka Edwina Jarvisa. (Ak ste videli Iron Mana či Avengerov, určite vám je J.A.R.V.I.S. povedomý - ide o Tonyho vševediaci systém a práve po tomto chlapíkovi dostal meno.) Peggy sa teda spolu s Jarvisom púšťa na túto misiu, ktorá samozrejme nie je vôbec jednoduchá. Do cesty sa jej stavajú nielen jej vlastní kolegovia, ale aj tajné organizácie a minulosť, plná spomienok na kapitána Ameriku, ktorých sa nevie zbaviť.

Okrem toho, že ide o seriál z marvelovskej dielne, nezabudnite na to, že sa odohráva po vojne, teda v štyridsiatych rokoch. Smartfóny a železné superinteligentné obleky tu teda neuvidíme, no seriál akciou nešetrí. A módou a účesmi a hudbou týchto rokov. Peggy si zahrala britská herečka Hayley Atwell, ktorá si túto rolu zopakovala aj z filmov. Sekunduje jej James D'Arcy v role Edwina Jarvisa, ktorý je tiež Brit, takže počas ich spoločných rozhovorov budete mať občas pocit, že nerozumiete že ste sa ocitli v nejakom anglickom meste a nie v New Yorku, kde sa seriál odohráva. Okrem nich tam je napríklad Dominic Cooper ako Howard Stark, ktorý má síce otrasný knír ale pri jeho sledovaní okamžite viete, po kom ten jeho železný syn je. No a za zmienku ešte určite stojí agent Jack Thompson, ktorého hrá Chad Michael Murray. Že vám je to meno známe? Ak ste ženského pohlavia (alebo aj mužského, veď no judging), určite si spomínate na Modernú popolušku, kde sa hlavná hrdinka zaľúbila do sexy futbalistu Austina... a do ktorého sme boli zaľúbené aj my všetky. Tak presne to je on. Akurát že teraz má o pár rokov viac. A o trochu sexepílu viac. Lebo omg nosí klobúky a obleky a zbrane omg. Omg. Pardon. 

Seriál sa začal vysielať tento rok a prvá séria skončila vo februári. Druhá sa pripravuje a na obrazovky by mala prísť začiatkom roka 2016. Prvá séria má len 8 epizód, takže mi ani netrvalo dlho si ich pozrieť. Keďže sa v komiksových spracovaniach vyžívam a vždy trávim milión rokov čítaním si o postavách, ich prepletených vzťahoch a potom ich nadšene sledujem vo filmoch a seriáloch, Agent Carter ma potešil. Teda potešila. Hayley Atwell ako Peggy je sympatická a vtipná, Jarvis je na prvý pohľad typický nepoužiteľný komorník no opak je pravdou a Howard všetkých častuje svojimi vtipnými poznámkami. Nechýba ani zopár záporákov, typická povojnová Amerika s narúžovanými perami a natočenými vlasmi v klobúku, preto ak máte radi marvelovky, tento seriál vám odporúčam.

"No peniazmi."
"Yeah? How many pizzas were you planning to buy?"
"Neviem... Jednu, dve?"
"To si chcela prísť na párty s jednou pizzou? Hey guys, don’t eat for a month, I am bringing one pizza! I HAVE ONE POUND AND I AM NOT AFRAID TO SPEND IT!"